jueves, 11 de abril de 2013


Cuestionario de las enzimas

1.-Qué son las enzimas?
R= son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos.

2.-Cúal es la función de las enzimas?
R= es apurar las reacciones químicas, experimentan reacciones de desembalaje, debido, a la acción diversas enzimas son especificadas para cada tipo de nutrientes, por lo que sin ellas no ocurriría la digestión.

3.-Cuáles son los tres grupos pricipales en donde se clasifican las enzimas?
R=lipasas, peptidasas o proteasas y amilasas o ptialinas.

4.-En donde se origina el grupo de peptidasas y cúal es su función?
R= en el estómago o en el páncreas, posee la capacidad de actuar sobre los enlaces péptidos de las macromoléculas-

5.-En dode se origina la enzima lipasas y cuál su función?
R= son enzimas originadas en el páncreas, y su función es disolver los enlaces y covalentes entre lípidos complejos llevándolos al estado de gliceroles y ácidos grasos.

6.-Cuáles son las amilasas o ptialinas?
R= son aquellas enzimas con función de romper los enlaces glucósidos entre monosacáridos dejandolos de forma indivadual para ser aislados.

7.-Cuáles son las funciones de  las enzimas?
R= para actura realmente como enzimas estos pueden el grupo próstetico como por ejemplo el grupo de hemo de hemoglobina.

8.-Las enzimas son proteínas que regulan el curso de los procesos o funciones vitales como?
R= fotosíntesis, la respiración y la digestión.

9.-Cómo se llama la sustancia transformada por la enzima?
R= sustrato.

10.-Dónde se encuentaran las enzimas?
R= se encuentaran entre las proteínas que tienen una región con forma de característica llamada lugar activo.

11.-Qué es el lugar activo?
R=es la zona de la enzima en la que se realiza el sustrato para ser catalizado.

CUESTIONARIO DE CARBOHIDRATOS

1.- Cómo se definen los carbohidratos?
R= se definen como glúcidos (azúcares) y su función en los seres vivos son de reserva energética.

2.-Qué son los monosacáridos?
R= es un tipo de glúcido y estan formados por una sola molécula.

3.- Cómo se clasifican los glúcidos atendiendo al número de monosacáridos que los componen?
R= disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.

4.-En base a que criterios se clasifican los monosacáridos?
R= la posición del grupo, el número de átomos de carbono que contiene y su quiralidad.

5.-Qué es un carbono quiral o asimétrico?
R= es un átomo de carbono que está enlazado con cuatro elementos diferentes.

6.-Qué son enantiómeros?
R= son imagenes especulares no superponibles.

7.-Qué son monosacáridos epímeros?
R= tiene la configuración de un único átomo-

8.-Qué son estereoisómeros?
R= es un isómero que tiene la misma fórmula molécular y la misma secuencia de átomos enlazados.

9.-Qué es un enlace hemiacetálico?
R=es la formación del ciclo se realiza mediante un enlace hemiacetal, la glucosa en disolución forma un enlace hemiacetálico.

10.-Qué es una proyección de fischer'
R= consiste en dibujar en dos dimensiones (plano) una molécula.